云龙房产&华泰物业：中秋手作，“饼”承浓情

小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。在中秋佳节即将来临之际，为弘扬中华传统文化，共建和谐邻里关系，丰富节日期间业主的精神文化生活，9月14日下午，云龙房产与华泰物业公司在云龙房产售楼处联合组织开展了一场以“月满中秋 手作传情”为主题的月饼制作活动，邀请广大业主共同体验制作月饼的乐趣，感受浓郁节日氛围。

“中秋节是中华民族传统美节，而月饼蕴含着大家对团圆的美好寄托……”活动现场，云龙房产公司负责人崔婷婷向在场的职工及业主们致以节日的祝福，并向大家讲述了中秋佳节吃月饼的寓意，同时为大家介绍了月饼的选料、拌馅、制皮、包馅等各道工序。话音刚落，大家们便摩拳擦掌，跃跃欲试，现场一片浓浓的节日气氛。有的搓面团、有的掐馅料、有的压模印，大家分工明确，有条不紊地进行各道制作工序。取出饼皮压扁，然后放入馅料，用虎口推动饼皮慢慢收口，最后揉圆撒上面粉放进模具里按结实……大家边做边交流制作方法和技巧。不一会儿，香喷喷月饼就做出来了，有芝麻、肉松、蔓越莓等口味。

“哇，好吃，第一次做月饼，没想到成功了，要给自己满分”“我做的那个月饼一会儿谁都不要抢哈，我要带回去给媳妇吃”“这个活动还是挺有意思的，回家要带宝宝一起做”看着亲手制作的月饼，大家脸上洋溢着灿烂的笑容。

“虽然现在我们收入高了，生活条件好了，但大家对一些传统的文化习俗还应该传承和发扬，组织开展‘月满中秋 手作传情’月饼制作活动，就是引导大家做传统文化的传播者、传统工艺的继承者，另一方面也希望通过这类活动，增进邻里友谊，营造和谐社区氛围。”崔婷婷说。下一步，云龙房产携手华泰物业，将继续秉持“以人为本，服务居民”的理念，开展更多丰富多彩的活动，不断提升居民的幸福感和归属感，共同打造美丽幸福的家园。（顾梦婷）