云台豆丹绿色高效饲养关键技术创新与应用 获得省技术创新三等奖

日前，江苏省农学会表彰一批在江苏省农业科学技术进步工作中作出突出贡献的单位和个人，苏垦农发云台分公司以其在豆丹养殖技术的创新与突破取得的显著成绩被授予江苏省技术创新三等奖。

    豆丹，又称为豆虫，是一种纯天然的绿色食品，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。豆丹市场需求前景广阔，总产值达10亿元左右。但由于春季豆丹化蛹羽化交尾产卵技术一直没有攻克，严重制约了豆丹产业的发展。

2016年，云台分公司瞄准这一连云港地区特色且门槛较高、难度较大、对生态环境要求高，同时市场需求量大，前景广阔的豆丹产业作为攻关项目，组织技术团队投入豆丹养殖研究，第一年就实现试验养殖成功，第三年即全面掌握人工制种养殖的豆丹室内越冬、人工催育、化蛹、羽化、交尾、卵粒收集、消毒等一整套技术，春季交配率达80%，受精率达95%以上。目前云台豆丹已形成了从育种、养殖、加工到储存、销售的全产业链，在国内率先掌握了豆丹反季节育种、高效养殖、绿色加工及储存技术，建成豆丹繁育养殖基地200亩，包括豆丹养殖大棚160个，育种温室2000平方米，成为行业领先的集育种与生产、科研与推广为一体的示范基地，2023年仅春季豆丹上市量就达3万斤，完成省级地方标准《豆丹规模化养殖技术规程》，获得一项国家实用新型专利和一项发明专利。2019年豆丹养殖还入选江苏省农业自主创新项目。

为了让更多农户从豆丹养殖中受益致富，近年来，云台分公司还主动承担社会责任，帮扶、引领、带动地方及垦区兄弟单位发展豆丹养殖，平均年产优质豆丹卵3000万粒，带动垦区、苏北及周边省市豆丹养殖面积超过10万亩，引领整个豆丹产业的蓬勃发展，受到省委领导的充分肯定，也吸引了江苏省农科院、扬州大学、广州大学、湖北工业大学等高校院所的关注，纷纷寻求合作，下一步将开展对昆虫蛋白粉、几丁质、不饱和脂肪酸等豆丹深加工产品技术进行研究，为进一步拉长豆丹产业链打下坚实基础。（顾兴林）